餐厨垃圾生化处理系统油温机自动化程度高，占地面积小，运营稳定，维修方便，运营成本低等优点。那么有人就会问电加热方式不也是可以用么，接下来为大家介绍两者加热区别。
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目前，国内餐厨垃圾类发酵仓加热有些采用采用电热丝式的仓壁加热，通过温度传感器采集仓内空气或仓壁温度的进行调节控温。那么餐厨垃圾类发酵仓加热，电加热方式好吗？
电加热方式工作原理为电热丝发出热量，然后热量传递给仓壁，仓壁再把热量传递给与其另一面接触的餐厨垃圾，接触面的餐厨垃圾再把热量传递给内部的餐厨垃圾，或者餐厨垃圾间隙里的气体，气体再把热量传递给与其接触的餐厨垃圾。
而实际使用中，餐厨垃圾和气体的导热性极差，因此电热丝式加热模式对餐厨垃圾的加热效果极不均匀，同时加热效率也极低；而且电热丝与温度传感器之间的相对位置对加热效果的影响也很大，如果温度传感器采集的是仓内空气的温度数据，由于气体的导热性能极差，那么等到温度传感器感应到温度上升到设定值时，餐厨垃圾已经过热焦化，分解细菌就会被过热大量杀死，而如果温度传感器采集的是仓壁温度，那么等到温度传感器感应到温度上升到设定值时，热量基本还未传递到餐厨垃圾，因此加热效果也很差。
由于物质的导热方向不可控，会向其四周以同样的导热率传热，因此造成能量的极大浪费。由上可知，现有的该种工作模式加热效果极不合理，导致餐厨垃圾发酵分解效果和效率极差，同时能量浪费也很严重。
为了改变以上这些状况，欧能机械提出了一种新型的餐厨垃圾生化处理系统油温机提高了餐厨垃圾加热速度，温度调节与控制更准确，使餐厨垃圾温度更均匀恒定，能够快速分解，极大的节约了加热能源和降低了运营成本。